![[育聖園地-食在安心]素食韓式泡菜炒年糕~讓我們黏再一起!!](https://cdn.store-assets.com/s/193755/f/520602.jpg?width=1200)
自從上一篇講到April在家自己煮素食韓式泡菜炒年糕後
很多朋友紛紛來問是怎麼做的!
讓April有點受寵若驚啊!!
所以決定在這公開April懶人素食韓式泡菜炒年糕料理不專業食譜~~
哎呀~名稱是有點長啦!!
但重點是懶人以及不專業!! 哈哈 完全就是重點!?
開始囉~
材料:
1. 農家許媽媽韓式泡菜300g
2. 市售手工年糕片
3. 調味料: 糖/鹽(or香菇精) 少許
做法:
1.將年糕以滾水燙過1分鐘,撈出後用冷水沖洗後瀝乾。
2.熱鍋加入泡菜(泡菜的水分也要一起下去)+年糕,再倒入一杯水快速拌炒。
3.加點鹽巴和糖
4.蓋上鍋蓋悶1分鐘待湯汁收乾變濃稠即可
也可以將百頁豆腐滾刀切喬裝魚板~
或是直接買素食竹輪切小塊
都是不錯的選擇呢!!!
但April這個是懶人法所以超級無敵簡單!!!
雖然簡單,但不失美味~
在此小小提醒一下~
要料理的韓式泡菜記得要酸一點的喔~~
這樣比較好吃~~!!!
這陣子天氣雖然慢慢開始變熱了
所以下訂單的朋友再請麻煩耐心等候~
為了感謝各位對農家許媽媽韓國泡菜的愛護與支持!!!
原價一包 $180
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