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[育聖園地-食在安心]泡菜不夠酸怎麼辦??

自從上星期PO出韓式辣炒年糕的做法後...

大家比較關心的是泡菜不夠酸怎麼辦?

(因為用在料理的要酸一點比較好吃)

April今天就來教教各位如何讓泡菜酸一點~

才不會遇到泡菜不夠酸的窘境拉~~


首先提醒一下各位..

農家許媽媽韓式泡菜都是新鮮現醃的!!!

所以剛收到的朋友可以照著April的做法讓他更快發酵入味~

馬上打開吃也是沒問題的喔~

兩種風味不一樣~

看每個人的喜好~

把收到的泡菜剪開倒入容器中(玻璃罐、保鮮盒...)

放在常溫一個晚上!!!

隔天試味道~

不夠就再放一個晚上~ 放到覺得夠酸了~就可以囉~

是不是很簡單啊~~~

不能曬到太陽要陰涼的地方喔!!!

(所以April都放晚上..以免有個萬一 哈哈)


來來來>>>手滑下單去



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