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[育聖園地-食在安心]南部人最愛的韓國泡菜鍋燒麵

影片來源:https://youtu.be/LHHqriPAIyo

吃鍋燒當然就是要吃鍋燒"意麵"啊!!!!((兇P

哈 是說April身邊也蠻多朋友喜歡早餐吃鍋燒麵~

理由就像新聞裡被訪問的人一樣 "吃的比較飽拉"

新聞的最後講到有些業者獨創新口味-韓國泡菜鍋燒麵

那我們今天就來試試看自己做韓國泡菜鍋燒意麵吧~

安捏在北部想念鍋燒的時候也可以自己動手做拉~~

食材
意麵一包
豆腐1/3盒
雞蛋一顆
玉米筍五根
豬肉片少許
泡菜適量
調味
糖(可不用)少許
辣椒醬少許
鹽少許

步驟
1.將辣醬加入鍋中以中火拌炒泡菜
2.接著放入肉片拌炒至香味出來
3.加適量的水,然後將自己喜歡吃的材料加入裡面滾(以食材特性為順序,慢熟的就先放)
4.放入鍋燒麵,再加一顆雞蛋,以上皆已中火即可,最後再加入少許鹽及糖提味!

小撇步
加糖是為了提出泡菜的味道,也可以稍稍降低辣味唷!


April為了彌補上次太忙沒有發文....

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資料來源:https://goo.gl/gmNu3i



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