紅豆水因為許多網紅、明星、名模都背書說紅豆水可以消水腫，
讓臉部變回從前的V型臉。所以紅豆水在台灣掀起了一波瘋潮。
不過，在台灣人的生活裡，紅豆水本來就是懷孕中的媽媽
使用來幫助消除水腫的正常飲品。
在懷孕中的媽媽們，常常會腰酸背痛，身體局部腫痛等等的情況，
但是為了寶寶的健康，又不能夠亂吃太多藥物。
所以這個時候醫師就會建議媽媽們可以煮一碗沒有加糖的紅豆水，來幫助疼痛舒緩。
而紅豆水又該怎麼喝才正確呢？
【紅豆的營養】
紅豆水跟綠豆水對人體的幫助一樣，
不過紅豆相較於綠豆沒有那麼寒，身體怕寒涼的人或是在冬天時，
比較推薦飲用紅豆煮的水。
而紅豆是豆類裡鐵質、維生素B1含量最高的，有助於維持能量正常代謝，
是女性同胞補鐵的好食物， 還能夠幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。
有助於維持正常的食慾。
不過在泡紅豆水最需要切忌的就是：因為紅豆皮裡含有大量的花青素，
所以煮紅豆的過程中不能煮破皮也不能久泡。
【紅豆水做法】
第一步：把新鮮的紅豆以清水洗淨，再以紅豆5倍的水浸泡半個小時。(如果是購買我們育聖園地新鮮的紅豆就不用浸泡喔！) >點此購買
第二步：將泡過紅豆的水放到鍋中，煮滾時馬上關火，悶住30分鐘後再打開鍋蓋。
第三步：將紅豆水到出，不用加糖養生飲用。
第四步：紅豆不想浪費的話，可以加入黑糖，將剩餘的紅豆煮成紅豆湯，也是養生健康的甜品可以喝。
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