育聖園地 部落格
雞蛋保存方法你知道嗎？雞蛋保存期限有多長？原來平常保存的方式是錯的...
Andy
雞蛋是幾乎所有家庭主婦煮菜都會用到的食材之一， 雞蛋富含有豐富的蛋白質、脂肪，有些人更會直接生食雞蛋。 其實，大部分人存放雞蛋的方法並不是正確的， 甚至對於雞蛋的賞味/有效期限並不了解。 另外，雞蛋所處的溫度愈高，蛋黃膜就愈容易破裂， 所以超市等賣場所販售的雞蛋，都是配合蛋黃膜在夏天最快破裂的情況，來設定賞味期限。 今天就讓Andy來告訴你該如何保存新鮮的雞蛋吧！ 【新鮮雞蛋挑選】 該如何分辨並且挑選出最新鮮的雞蛋呢？ 首先，要先觀察雞蛋是否有裂痕破損，這種的當然就不要買。 再來，觀察蛋殼是否
DIY自製天然蔬果清潔劑，媽媽們更安心!
Daisy
雖然說台灣有規定蔬果的農藥殘留容許量標準 BUT...當媽媽的我生完孩子加上本身體質敏感就特別注重入口的食物 蔬果如果可以買有機無農藥的一定會優先選購 不過不是每種蔬果都會有 這時候當然就希望將蔬果上殘留的農藥洗掉 上網找了幾種DIY自製天然蔬果清潔劑的方法 今天就要跟大家分享自己正在使用的這種~ 如果你也有私藏的DIY自製天然蔬果清潔劑配方也可以分享給大家唷~ 或是你只想偷偷分享給黛西也行 DIY自製天然蔬果清潔劑 材料很簡單，家中應該都會有 水 1杯 醋 1杯 檸檬汁 半顆 小蘇打粉 一大
鳳梨經典的5道料理，讓鳳梨不只可以單吃，還可以更好吃!
Daisy
今天要分享給大家的是5種超經典鳳梨料理 有甜點、飲品、料理，樣樣都是簡單上手、開心入口的料理 你們一定會喜歡~ 是說有人剛好跟黛西一樣家中有個愛揪團購的阿母嗎 某一天黛西下班一到家就看到滿滿的十箱東西 沒錯就是鳳梨!! 親朋好友、左右鄰居毛起來買😂 幸好有上次介紹的保存方法跟這次介紹的鳳梨經典料理 不然不知道要連吃幾天的飯後水果了🤣 真的是不怕沒鳳梨做，只怕你不做!
小黃瓜如何保存？小黃瓜保存期限有多長？知道這個方法後就不怕發霉...
Andy
小黃瓜是最適合拿來做涼拌小菜、醃漬、開胃料理。 而且在炎炎夏日能夠吃到冰冰涼涼、口感又鮮脆的小黃瓜最消暑了！ 要製作小黃瓜的料理也是非常簡單，通常只需要簡單的幾步驟， 一道美味的配菜就上桌啦！ 但是，要製作小黃瓜料理之前，一定要先了解到小黃瓜的保存方法、保存期限。 現在就來看看小黃瓜到底該如何保存吧！ 【小黃瓜挑選】 想要吃到鮮脆的小黃瓜，並且要保存好小黃瓜之前， 就要先了解該如何挑選最新鮮的小黃瓜。 以下有3個步驟來教大家挑選： 看顏色：一般看到的小黃瓜他的表皮顏色一定要是深綠色的 如果小黃
蒜頭發芽還能吃嗎？新鮮的蒜頭該如何保存？
Andy
傳聞說蒜頭發芽有毒不能吃是真的嗎？ 蒜頭是每個婆婆媽媽炒菜時會先爆香的食材，或是煮湯/燉湯一起加進去提味的好幫手。 但是蒜頭很難一次只買幾顆，通常一次買都必須要直接買一包才可以。 如果買的蒜頭沒有盡早吃完的話，隨著置放的時間越久， 蒜頭也不知不覺就發芽了。 發芽的蒜頭還可以吃嗎？蒜頭又應該怎麼保存才好呢？ 接著本篇文章將告訴你蒜頭發芽是否還可食用，並且教你保存蒜頭的小撇步！ 【蒜頭發芽可以吃嗎？】 衛福部食藥署對此表示，根據農委會的說明 ：『蒜頭發芽的過程中，會把蒜頭裡的營養物質消耗掉， 蒜瓣
泡菜如何保存？泡菜可以放多久？教你如何保存新鮮泡菜！
Andy
新鮮的韓式泡菜該如何保存呢？泡菜又可以放多久？ 許多人都會懷疑說泡菜為什麼會有保存期限？ 其實正確來講，應該是泡菜有它本身的新鮮賞味期間。 每個人喜歡吃的泡菜口味不同，有人喜歡很酸的，有人喜歡辣的...
什麼時候吃水果最好？營養師：不要再飯後吃水果，除了這3種例外...
Andy
許多人都認為說水果是沒有什麼熱量的食物， 所以在減肥的時候，就會因為想要有更多的飽足感， 就無節制的吃很多的水果。但是其實這是錯誤的觀念！！！ 雖然說蔬菜、水果的熱量並沒有像其他高熱量...
在家自製【抹茶紅豆年糕】，茶香味濃口感Q彈讓你愛不釋手！
Andy
抹茶紅豆年糕做法非常的簡單，只需要簡單的幾個步驟就可以完成了！ 如果家中有長輩喜歡吃甜食的，或是給小朋友的零嘴都合適喔！ 而且抹茶紅豆年糕在過年期間，已經是家中必吃的糕點之一！ 簡易的製作方法，就可以在家自製便宜又好吃的抹茶紅豆年糕。 口感Q彈、抹茶香味濃厚，吃一口就會接著一口😋
紅豆湯煮法教學，用電鍋也能煮出好喝的紅豆湯！
Andy
紅豆湯的煮法你會做嗎？有沒有常常煮紅豆卻發現紅豆總是不那麼容易熟呢？ 或是把紅豆放進電鍋裡煮了一陣子，卻發現紅豆根本沒有熟還是硬梆梆的樣子？ 其實煮紅豆是要正確使用電鍋的烹煮技巧。 能夠掌握住每一個電鍋不同的煮法， 就能夠煮出美味可口的紅豆湯唷~ 現在就跟著Andy一起下去來試試如何用電鍋煮紅豆湯吧！ 【紅豆湯煮法教學】 第1步：將紅豆浸泡至水中5小時或者一整晚，接著再把紅豆倒入電鍋中 (如果是購買我們育聖園地的新鮮紅豆就只需要直接倒入電鍋中喔！→點擊購買←) 第2步：在電鍋的外部倒入一杯水，
紅豆冰棒熱量有多少？各式冰棒熱量大公開！
Andy
炎炎夏日是不是忍不住想要吃幾支紅豆冰棒或雪糕啊？ 喜歡吃冰棒但是維持身材還是很重要啊！ 營養師建議：吃冰可不是想吃就能吃，需要注意吃的時間跟品類， 而且不是只有冰品類的食物要適量，許多寒涼的食品也要慢慢吃才得宜。 到底什麼是吃冰品的時間跟品類啊？還有這麼多冰棒的熱量到底有多少？ 今天就跟Andy一起來研究看看吧！ 【原來吃冰也要看時機？！】 營養師表示：要吃冰就要先從人體是屬於甚麼體質去判斷什麼時候可以吃冰。 如果是熱性體質的人，會常常滿身大汗、口乾舌燥、經常便祕的現象出現。 而身體屬於寒性體
紅豆水可以消水腫？正確喝紅豆水的方法
Andy
紅豆水因為許多網紅、明星、名模都背書說紅豆水可以消水腫， 讓臉部變回從前的V型臉。所以紅豆水在台灣掀起了一波瘋潮。 不過，在台灣人的生活裡，紅豆水本來就是懷孕中的媽媽 使用來幫助消除水腫的正常飲品。 在懷孕中的媽媽們，常常會腰酸背痛，身體局部腫痛等等的情況， 但是為了寶寶的健康，又不能夠亂吃太多藥物。 所以這個時候醫師就會建議媽媽們可以煮一碗沒有加糖的紅豆水，來幫助疼痛舒緩。 而紅豆水又該怎麼喝才正確呢？ 【紅豆的營養】 紅豆水跟綠豆水對人體的幫助一樣，都可以清熱利尿， 不過紅豆相較於綠豆沒有
檸檬保存期限有多久？3個新鮮檸檬保存方法
Andy
檸檬保存期限其實跟其他的柑橘類水果的保存方式很像 一顆新鮮的檸檬能夠讓一道料理吃起來更清爽 所以在挑選檸檬的時候，一定要先看過檸檬的外皮是否有任何發霉的情況。 可以輕輕地按壓檸檬，看裡面是否太軟或太爛。 知道怎麼挑選新鮮檸檬之後，現在就來看看該如何新鮮的檸檬該如何保存吧～ 保存檸檬的方法： 檸檬的保存就像柑橘類的水果一樣可以保存比...
紅豆保存方法？該如何保存才不會長蟲呢？
Andy
紅豆保存方法該怎麼做？喝紅豆湯對人體的好處可是非常多， 能夠幫助人體排出身體每天攝取過多的鹽分， 也可以幫助消化、排便。 可以說紅豆真是每個有便秘困擾的好幫手呢。 那麼如果紅豆一次買太多，該如何保存呢？ 或是怕紅豆放太久，結果長蟲該怎麼辦...
紅豆湯好處居然這麼多？看了才知道原來紅豆這麼好！
Andy
你知道喝紅豆湯好處有什麼嗎？ 紅豆除了能夠幫助消化系統排便， 其中所富含的鉀也可以幫助身體排出不必要的鹽分跟膽固醇 降低身體因為常常外時所造成的負擔。 但是喝紅豆湯的好處可不只這些呢！ 接下來就跟著Andy一起看看還有哪些是喝紅豆湯的好處吧！ 【調節血糖】 因為紅豆是含有豐富鉀的食物，能夠有助於幫助糖尿病患者達到控制血糖。 另外，紅豆也含有膳食纖維，能夠幫助身體的消化系統潤腸之外， 還可以調節體質，使排便更順暢。 【消腫】 除了能夠幫助排便之外，紅豆裡的皂角苷能夠幫助身體達到利尿 有助於幫助人
你喜歡吃紅豆餅嗎？那你就該知道紅豆餅熱量有多高！
Andy
喜歡吃紅豆餅的人一定要知道紅豆餅的熱量！ 其實很多人都喜歡吃紅豆餅，但是卻不知道一顆紅豆餅的熱量到底有多高。 只吃三顆的紅豆餅居的熱量居然會像嗑了一個大漢堡一樣！ 趕快來知道紅豆餅熱量有多少吧！以後可是要克制別吃太多。
檸檬水該怎麼保存？新鮮檸檬水保存方法
Andy
最近在網路上一直瘋傳說喝檸檬水有許多神奇的功效 可以改變身體很多不好的地方，這是真的嗎？ 因為檸檬本身含有豐富的維他命C，對身體的好處可以說是非常的多。 也有許多人稱檸檬水為女人養顏美容的聖品。 但是你知道鋼砲完的檸檬水應該要怎麼保存嗎？ 接下來就跟著Andy一起看看檸檬水保存該怎麼做跟注意什麼吧！ 【檸檬水保存】 剛泡完的檸檬水是比較建議在當天就喝完 如果因為泡的份量比較多的話 可以把檸檬水盛裝的容器拿保溫瓶或是蓋上保鮮膜 放在冰箱1~2天還是可以喝到新鮮的檸檬原汁的。 【檸檬茶保存】 想要
【育聖園地-友善農場】炎熱夏日必吃韓式泡菜涼麵！簡易食譜在家也能輕鬆做～
Andy
炎熱夏日即將到來，想吃冰冰涼涼的好吃韓式泡菜涼麵嗎？ 這次要來教大家的是好吃又可以簡單在家做的韓式泡菜涼麵。 在這麼熱的天氣裡，可以窩在家吹冷氣吃著自己手做的涼麵 不用冒著出門就會流汗的風險，只要使用簡易取得的料理 就能夠完成喔！ 接下來就跟著Andy一起來看看要怎麼做吧～
韓國考試前不能吃什麼？｜韓國考試禁忌｜育聖園地-各地文化大不同
Andy
韓國考試前不能吃什麼呢？ 相信許多國家都有各自不同的信仰及禁忌，而韓國也是一個非常迷信的國家 韓國有許多傳統的民俗信仰或是禁忌，到現在還是有人遵守著。 而這些不同的禁忌也讓人難以理解，到底韓國人的迷信程度到哪裡呢？ 這次就來看看韓國人考試前不能吃什麼或是可以送什麼吧！
父親節由來報乎你知！為什麼父親節會在8月8號呢？
Andy
父親節由來是什麼？相信大家都知道父親節是在8月8號這一天 會幫爸爸慶祝父親節大餐，買給爸爸一份好的禮物。 或是簡單的講一句「父親節快樂」 都是給爸爸很好的父親節禮物。 但是你知道父親節的由來是什麼嗎？ 接下來就讓Andy帶你來了解父親節的由來到底是什麼吧！
端午節還在吃粽子嗎？4種你想不到的端午節傳統食物
Andy
你知道端午節食物有多少種嗎？🤔 每年一到端午節，都會看到家家戶戶開始忙著包粽子 很多端午節的食物或是習俗都是古代人為了消災祈福，消除疾病 而衍伸到現在的端午節歷年必做事項 像是賽龍舟、戴香包、吃粽子等都是家喻戶曉的端午節活動 不過端午節的食物當然沒有這麼少 今天April就要來告訴你還有什麼端午節的傳統食物是大家都不知道的！ 【4種傳統的端午節食物】 1. 五毒餅 在初夏時期，是許多有毒的生物 生存滋長最活躍的期間。 而五毒餅就是古時候 人們為了要抵擋病原或有毒病毒 或製作五毒餅來祈求健康。