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雞蛋保存方法你知道嗎?雞蛋保存期限有多長?原來平常保存的方式是錯的...

Andy

雞蛋保存方法你知道嗎?雞蛋保存期限有多長?原來平常保存的方式是錯的...

雞蛋是幾乎所有家庭主婦煮菜都會用到的食材之一, 雞蛋富含有豐富的蛋白質、脂肪,有些人更會直接生食雞蛋。 其實,大部分人存放雞蛋的方法並不是正確的, 甚至對於雞蛋的賞味/有效期限並不了解。 另外,雞蛋所處的溫度愈高,蛋黃膜就愈容易破裂, 所以超市等賣場所販售的雞蛋,都是配合蛋黃膜在夏天最快破裂的情況,來設定賞味期限。 今天就讓Andy來告訴你該如何保存新鮮的雞蛋吧! 【新鮮雞蛋挑選】 該如何分辨並且挑選出最新鮮的雞蛋呢? 首先,要先觀察雞蛋是否有裂痕破損,這種的當然就不要買。 再來,觀察蛋殼是否

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DIY自製天然蔬果清潔劑,媽媽們更安心!

Daisy

DIY自製天然蔬果清潔劑,媽媽們更安心!

雖然說台灣有規定蔬果的農藥殘留容許量標準 BUT...當媽媽的我生完孩子加上本身體質敏感就特別注重入口的食物 蔬果如果可以買有機無農藥的一定會優先選購 不過不是每種蔬果都會有 這時候當然就希望將蔬果上殘留的農藥洗掉 上網找了幾種DIY自製天然蔬果清潔劑的方法 今天就要跟大家分享自己正在使用的這種~ 如果你也有私藏的DIY自製天然蔬果清潔劑配方也可以分享給大家唷~ 或是你只想偷偷分享給黛西也行 DIY自製天然蔬果清潔劑 材料很簡單,家中應該都會有 水 1杯 醋 1杯 檸檬汁 半顆 小蘇打粉 一大

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鳳梨經典的5道料理,讓鳳梨不只可以單吃,還可以更好吃!

Daisy

鳳梨經典的5道料理,讓鳳梨不只可以單吃,還可以更好吃!

今天要分享給大家的是5種超經典鳳梨料理 有甜點、飲品、料理,樣樣都是簡單上手、開心入口的料理 你們一定會喜歡~ 是說有人剛好跟黛西一樣家中有個愛揪團購的阿母嗎 某一天黛西下班一到家就看到滿滿的十箱東西 沒錯就是鳳梨!! 親朋好友、左右鄰居毛起來買😂 幸好有上次介紹的保存方法跟這次介紹的鳳梨經典料理 不然不知道要連吃幾天的飯後水果了🤣 真的是不怕沒鳳梨做,只怕你不做!

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小黃瓜如何保存?小黃瓜保存期限有多長?知道這個方法後就不怕發霉...

Andy

小黃瓜如何保存?小黃瓜保存期限有多長?知道這個方法後就不怕發霉...

小黃瓜是最適合拿來做涼拌小菜、醃漬、開胃料理。 而且在炎炎夏日能夠吃到冰冰涼涼、口感又鮮脆的小黃瓜最消暑了! 要製作小黃瓜的料理也是非常簡單,通常只需要簡單的幾步驟, 一道美味的配菜就上桌啦! 但是,要製作小黃瓜料理之前,一定要先了解到小黃瓜的保存方法、保存期限。 現在就來看看小黃瓜到底該如何保存吧! 【小黃瓜挑選】 想要吃到鮮脆的小黃瓜,並且要保存好小黃瓜之前, 就要先了解該如何挑選最新鮮的小黃瓜。 以下有3個步驟來教大家挑選: 看顏色:一般看到的小黃瓜他的表皮顏色一定要是深綠色的 如果小黃

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蒜頭發芽還能吃嗎?新鮮的蒜頭該如何保存?

Andy

蒜頭發芽還能吃嗎?新鮮的蒜頭該如何保存?

傳聞說蒜頭發芽有毒不能吃是真的嗎? 蒜頭是每個婆婆媽媽炒菜時會先爆香的食材,或是煮湯/燉湯一起加進去提味的好幫手。 但是蒜頭很難一次只買幾顆,通常一次買都必須要直接買一包才可以。 如果買的蒜頭沒有盡早吃完的話,隨著置放的時間越久, 蒜頭也不知不覺就發芽了。 發芽的蒜頭還可以吃嗎?蒜頭又應該怎麼保存才好呢? 接著本篇文章將告訴你蒜頭發芽是否還可食用,並且教你保存蒜頭的小撇步! 【蒜頭發芽可以吃嗎?】 衛福部食藥署對此表示,根據農委會的說明 :『蒜頭發芽的過程中,會把蒜頭裡的營養物質消耗掉, 蒜瓣

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泡菜如何保存?泡菜可以放多久?教你如何保存新鮮泡菜!

Andy

泡菜如何保存?泡菜可以放多久?教你如何保存新鮮泡菜!

新鮮的韓式泡菜該如何保存呢?泡菜又可以放多久? 許多人都會懷疑說泡菜為什麼會有保存期限? 其實正確來講,應該是泡菜有它本身的新鮮賞味期間。 每個人喜歡吃的泡菜口味不同,有人喜歡很酸的,有人喜歡辣的...

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什麼時候吃水果最好?營養師:不要再飯後吃水果,除了這3種例外...

Andy

什麼時候吃水果最好?營養師:不要再飯後吃水果,除了這3種例外...

許多人都認為說水果是沒有什麼熱量的食物, 所以在減肥的時候,就會因為想要有更多的飽足感, 就無節制的吃很多的水果。但是其實這是錯誤的觀念!!! 雖然說蔬菜、水果的熱量並沒有像其他高熱量...

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在家自製【抹茶紅豆年糕】,茶香味濃口感Q彈讓你愛不釋手!

Andy

在家自製【抹茶紅豆年糕】,茶香味濃口感Q彈讓你愛不釋手!

抹茶紅豆年糕做法非常的簡單,只需要簡單的幾個步驟就可以完成了! 如果家中有長輩喜歡吃甜食的,或是給小朋友的零嘴都合適喔! 而且抹茶紅豆年糕在過年期間,已經是家中必吃的糕點之一! 簡易的製作方法,就可以在家自製便宜又好吃的抹茶紅豆年糕。 口感Q彈、抹茶香味濃厚,吃一口就會接著一口😋

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紅豆湯煮法教學,用電鍋也能煮出好喝的紅豆湯!

Andy

紅豆湯煮法教學,用電鍋也能煮出好喝的紅豆湯!

紅豆湯的煮法你會做嗎?有沒有常常煮紅豆卻發現紅豆總是不那麼容易熟呢? 或是把紅豆放進電鍋裡煮了一陣子,卻發現紅豆根本沒有熟還是硬梆梆的樣子? 其實煮紅豆是要正確使用電鍋的烹煮技巧。 能夠掌握住每一個電鍋不同的煮法, 就能夠煮出美味可口的紅豆湯唷~ 現在就跟著Andy一起下去來試試如何用電鍋煮紅豆湯吧! 【紅豆湯煮法教學】 第1步:將紅豆浸泡至水中5小時或者一整晚,接著再把紅豆倒入電鍋中 (如果是購買我們育聖園地的新鮮紅豆就只需要直接倒入電鍋中喔!→點擊購買←) 第2步:在電鍋的外部倒入一杯水,

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紅豆冰棒熱量有多少?各式冰棒熱量大公開!

Andy

紅豆冰棒熱量有多少?各式冰棒熱量大公開!

炎炎夏日是不是忍不住想要吃幾支紅豆冰棒或雪糕啊? 喜歡吃冰棒但是維持身材還是很重要啊! 營養師建議:吃冰可不是想吃就能吃,需要注意吃的時間跟品類, 而且不是只有冰品類的食物要適量,許多寒涼的食品也要慢慢吃才得宜。 到底什麼是吃冰品的時間跟品類啊?還有這麼多冰棒的熱量到底有多少? 今天就跟Andy一起來研究看看吧! 【原來吃冰也要看時機?!】 營養師表示:要吃冰就要先從人體是屬於甚麼體質去判斷什麼時候可以吃冰。 如果是熱性體質的人,會常常滿身大汗、口乾舌燥、經常便祕的現象出現。 而身體屬於寒性體

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紅豆水可以消水腫?正確喝紅豆水的方法

Andy

紅豆水可以消水腫?正確喝紅豆水的方法

紅豆水因為許多網紅、明星、名模都背書說紅豆水可以消水腫, 讓臉部變回從前的V型臉。所以紅豆水在台灣掀起了一波瘋潮。 不過,在台灣人的生活裡,紅豆水本來就是懷孕中的媽媽 使用來幫助消除水腫的正常飲品。 在懷孕中的媽媽們,常常會腰酸背痛,身體局部腫痛等等的情況, 但是為了寶寶的健康,又不能夠亂吃太多藥物。 所以這個時候醫師就會建議媽媽們可以煮一碗沒有加糖的紅豆水,來幫助疼痛舒緩。 而紅豆水又該怎麼喝才正確呢? 【紅豆的營養】 紅豆水跟綠豆水對人體的幫助一樣,都可以清熱利尿, 不過紅豆相較於綠豆沒有

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檸檬保存期限有多久?3個新鮮檸檬保存方法

Andy

檸檬保存期限有多久?3個新鮮檸檬保存方法

檸檬保存期限其實跟其他的柑橘類水果的保存方式很像 一顆新鮮的檸檬能夠讓一道料理吃起來更清爽 所以在挑選檸檬的時候,一定要先看過檸檬的外皮是否有任何發霉的情況。 可以輕輕地按壓檸檬,看裡面是否太軟或太爛。 知道怎麼挑選新鮮檸檬之後,現在就來看看該如何新鮮的檸檬該如何保存吧~ 保存檸檬的方法: 檸檬的保存就像柑橘類的水果一樣可以保存比...

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紅豆保存方法?該如何保存才不會長蟲呢?

Andy

紅豆保存方法?該如何保存才不會長蟲呢?

紅豆保存方法該怎麼做?喝紅豆湯對人體的好處可是非常多, 能夠幫助人體排出身體每天攝取過多的鹽分, 也可以幫助消化、排便。 可以說紅豆真是每個有便秘困擾的好幫手呢。 那麼如果紅豆一次買太多,該如何保存呢? 或是怕紅豆放太久,結果長蟲該怎麼辦...

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紅豆湯好處居然這麼多?看了才知道原來紅豆這麼好!

Andy

紅豆湯好處居然這麼多?看了才知道原來紅豆這麼好!

你知道喝紅豆湯好處有什麼嗎? 紅豆除了能夠幫助消化系統排便, 其中所富含的鉀也可以幫助身體排出不必要的鹽分跟膽固醇 降低身體因為常常外時所造成的負擔。 但是喝紅豆湯的好處可不只這些呢! 接下來就跟著Andy一起看看還有哪些是喝紅豆湯的好處吧! 【調節血糖】 因為紅豆是含有豐富鉀的食物,能夠有助於幫助糖尿病患者達到控制血糖。 另外,紅豆也含有膳食纖維,能夠幫助身體的消化系統潤腸之外, 還可以調節體質,使排便更順暢。 【消腫】 除了能夠幫助排便之外,紅豆裡的皂角苷能夠幫助身體達到利尿 有助於幫助人

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你喜歡吃紅豆餅嗎?那你就該知道紅豆餅熱量有多高!

Andy

你喜歡吃紅豆餅嗎?那你就該知道紅豆餅熱量有多高!

喜歡吃紅豆餅的人一定要知道紅豆餅的熱量! 其實很多人都喜歡吃紅豆餅,但是卻不知道一顆紅豆餅的熱量到底有多高。 只吃三顆的紅豆餅居的熱量居然會像嗑了一個大漢堡一樣! 趕快來知道紅豆餅熱量有多少吧!以後可是要克制別吃太多。

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檸檬水該怎麼保存?新鮮檸檬水保存方法

Andy

檸檬水該怎麼保存?新鮮檸檬水保存方法

最近在網路上一直瘋傳說喝檸檬水有許多神奇的功效 可以改變身體很多不好的地方,這是真的嗎? 因為檸檬本身含有豐富的維他命C,對身體的好處可以說是非常的多。 也有許多人稱檸檬水為女人養顏美容的聖品。 但是你知道鋼砲完的檸檬水應該要怎麼保存嗎? 接下來就跟著Andy一起看看檸檬水保存該怎麼做跟注意什麼吧! 【檸檬水保存】 剛泡完的檸檬水是比較建議在當天就喝完 如果因為泡的份量比較多的話 可以把檸檬水盛裝的容器拿保溫瓶或是蓋上保鮮膜 放在冰箱1~2天還是可以喝到新鮮的檸檬原汁的。 【檸檬茶保存】 想要

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【育聖園地-友善農場】炎熱夏日必吃韓式泡菜涼麵!簡易食譜在家也能輕鬆做~

Andy

【育聖園地-友善農場】炎熱夏日必吃韓式泡菜涼麵!簡易食譜在家也能輕鬆做~

炎熱夏日即將到來,想吃冰冰涼涼的好吃韓式泡菜涼麵嗎? 這次要來教大家的是好吃又可以簡單在家做的韓式泡菜涼麵。 在這麼熱的天氣裡,可以窩在家吹冷氣吃著自己手做的涼麵 不用冒著出門就會流汗的風險,只要使用簡易取得的料理 就能夠完成喔! 接下來就跟著Andy一起來看看要怎麼做吧~

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韓國考試前不能吃什麼?|韓國考試禁忌|育聖園地-各地文化大不同

Andy

韓國考試前不能吃什麼?|韓國考試禁忌|育聖園地-各地文化大不同

韓國考試前不能吃什麼呢? 相信許多國家都有各自不同的信仰及禁忌,而韓國也是一個非常迷信的國家 韓國有許多傳統的民俗信仰或是禁忌,到現在還是有人遵守著。 而這些不同的禁忌也讓人難以理解,到底韓國人的迷信程度到哪裡呢? 這次就來看看韓國人考試前不能吃什麼或是可以送什麼吧!

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父親節由來報乎你知!為什麼父親節會在8月8號呢?

Andy

父親節由來報乎你知!為什麼父親節會在8月8號呢?

父親節由來是什麼?相信大家都知道父親節是在8月8號這一天 會幫爸爸慶祝父親節大餐,買給爸爸一份好的禮物。 或是簡單的講一句「父親節快樂」 都是給爸爸很好的父親節禮物。 但是你知道父親節的由來是什麼嗎? 接下來就讓Andy帶你來了解父親節的由來到底是什麼吧!

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端午節還在吃粽子嗎?4種你想不到的端午節傳統食物

Andy

端午節還在吃粽子嗎?4種你想不到的端午節傳統食物

你知道端午節食物有多少種嗎?🤔 每年一到端午節,都會看到家家戶戶開始忙著包粽子 很多端午節的食物或是習俗都是古代人為了消災祈福,消除疾病 而衍伸到現在的端午節歷年必做事項 像是賽龍舟、戴香包、吃粽子等都是家喻戶曉的端午節活動 不過端午節的食物當然沒有這麼少 今天April就要來告訴你還有什麼端午節的傳統食物是大家都不知道的! 【4種傳統的端午節食物】 1. 五毒餅 在初夏時期,是許多有毒的生物 生存滋長最活躍的期間。 而五毒餅就是古時候 人們為了要抵擋病原或有毒病毒 或製作五毒餅來祈求健康。

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