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[水果系列]香蕉給身體的好處不只幫助消化減肥|竟然還能帶來這些功效

開始我們的水果系列根據香蕉研究發現,吃香蕉可防止高血壓,香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓、損壞血管的作用,且不含膽固醇,所以食後對人體有很多好處,但是吃錯也會傷身喔,香蕉的好處有哪些!?又哪些人不適合食用香蕉?

[水果系列]吃香蕉的好處

1. 提高免疫力


香蕉,從屬性來說,與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚,都屬於漿果。漿果,在美國公布的「抗氧化劑食物排名榜」中位居榜首。

香蕉富含能刺激免疫系統和白細胞的成分,特別是表皮有少量黑色斑點的香蕉,口感更好,甜度更高,更容易吸收。

2. 緩解貧血,避免感冒


香蕉中的膳食鐵元素,能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生,加強供血,緩解貧血,並且促進營養輸送到全身。

3. 緩解眼睛乾澀


香蕉中的鉀元素,可以緩解眼睛乾澀、疼痛的症狀。因為鉀元素可以幫助人體排出多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適。

4. 強化神經


香蕉中的維生素B族,能夠維持血糖正常,從而緩和神經系統,有鎮定意識、放鬆身體的功效,甚至還有鎮痛的作用,因此,香蕉又被稱為「快樂食品」。

5. 高鉀、低鈉,有益心血管健康


香蕉是台灣食品營養成分資料庫中,含鉀量最高的新鮮水果。每百公克香蕉含368毫克的鉀、0.2毫克的鈉。根據科學資料顯示高鉀、低鈉有助防治高血壓;美國食品藥物管理局(FDA)甚至允許高鉀且低鈉的食物可宣稱「能降低高血壓和中風的風險」。故高鉀低鈉的香蕉也屬於有益心血管健康的好食物。

6. 其它功效


• 香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中很容易攝取各種營養素。

• 其膳食纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中,能避免產生致癌物,可有效預防腸癌。

• 不過不是所有香蕉都具有潤腸作用,未熟透的香蕉反而容易導致便秘,因為沒熟透的香蕉含單寧酸,單寧酸對腸胃產生收斂效果,吃多反而加重便祕。只有熟透的香蕉才能起到潤腸通便的作用。

• 此外,香蕉中含有的色氨酸,還能有效治療抑鬱症。

哪些人不適合食用香蕉?

香蕉雖然有諸多好處,但也不是人人都適合吃。


1. 腎衰竭患者不可食用香蕉

因為香蕉中的鉀元素,會使病人血液中的鉀濃度迅速增加,使病情加重。關節炎或肌肉疼痛者也不宜多吃。

2. 筋骨受傷忌吃香蕉

香蕉並不會對正常的筋骨有任何影響,但民間口耳相傳「筋骨傷不可吃香蕉」,從中醫理論角度來看確實有道理。

因為筋骨傷者不可吃寒涼食物,而香蕉性寒,吃了過多的香蕉,不但會腹痛、腹脹,也會使血液循環變慢,不容易讓筋骨損傷快速痊癒。

現在醫學的看法是由於香蕉含磷稍高,若吃多了易使體內鈣質相對降低,所以對骨折病人的復原確實不利。

3. 胃酸過多者不可食用

香蕉中含糖量高,會刺激胃酸分泌。

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參考資料:常吃香蕉 身體出現哪些驚人變化?



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